鸭蛋的数量,我打算一部分鸭子用来卖掉,一部分留着生蛋,至于鸭蛋,除了卖掉的那部分和留着孵蛋的部分,其他的我打算做皮蛋和咸鸭蛋。”
“啥是咸鸭蛋?”众人不明白,皮蛋他们倒是听过,那是城里人吃的,可这咸鸭蛋就没听过了。
“咸鸭蛋是一种需要用酒腌制晾晒的做法,到时候我会告诉大家怎么做的”,程央央简单解释了一句,继续说她的计划。
“因此,我现在需要工人”,她翻了下一页的计划,“鸭圈现在鸭子比较多,养鸭需要人,送鸭送蛋需要人,皮蛋咸鸭蛋腌制需要人,目前大概需要三十人左右”。
“啊?才三十个啊!”这个人数对王家村来说太过饱和了,一家根本分不到一份活儿啊。
“是啊,这让谁干那其他人都不服啊”,众人讨论着。
“大家安静一下!”程央央见人群开始躁动,她赶紧出声镇压,“这只是目前需要的人手,要不是过年的时候鸭蛋送光了,现在肯定就不止是三十人了。”
“这两个月,鸭圈就又下了近三万的鸭蛋,请大家相信,再过两个月,鸭厂需要的人会更多,而且,村里的油菜花也马上收成了,到时候割菜榨油,也需要人!”
她扯着嗓子,尽量安抚他们的情绪。
果然,听她这么一说,大伙儿瞬间觉得好事还在后头呢,现在也不用太急。
“那既然是这样的话,大伙儿都别抢啊,该到谁到谁,谁也别闹!”王村长站出来替程央央讲话。
他的话比程央央的话有用,毕竟一村之长,大伙儿听他的都听习惯了。
“那程丫头你打算咋选?”有人问了。
程央央吸了口气,这个问题她考虑过,“这次就优先之前没分到粮食的家庭,每家选出一个手脚利索的出来,男女都行”。
她的这个提议,让众人无法反对,村里那些没分到粮今年过得确实不好,过年的时候还去跟分到粮的借粮,现在优先他们,说反对好像也没有反对的理由。
“那成吧,程丫头割菜榨油的时候别忘了俺啊!”
尽管优先了没分到粮的,但没分到粮太多了,她这一下子也要不完,只能再从中选一些老实肯干的,先用着了。
不过,有意思的是,他们选出来干活儿的人,竟全都是男人,一个女人都没有,程央央本来还想着腌制鸭蛋的时候多招些女人呢。
这以后要是种地啥需要干活儿的,不就都剩女人了么?
算了,先把这些人的活儿分了吧。
三十人里,挑了五个愿意去养鸭的,让刘东带去培训去了,还有几个看起来力气比较大的,就留着挑担送鸭子进城送货。
剩下的就分到了腌制鸭蛋的工作,这个工作需要准备的东西还很多,等明儿程央央去城里准备好之后,再开工。
工钱当然是送货的最高,然后是养鸭工,最后才是腌制鸭蛋的工作。
“工作就暂时这么分,如果大家对分工有什么意义的话,每个月的月底都可以跟刘东提出来,经过我们商量之后,可以选择轮换工作,或者换人都可以。”
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