程央央一身厨娘打扮来到晒谷场,现在是下午太阳已经没那么热的时候,离天黑还有一段时间,她得趁现在把明天的菜单准备一下。
“大飞哥,你会杀猪吗?”王通刚把两头猪买回来,猪还活生生的在猪笼里挣扎呢。
“俺爹会!”王大飞身上围了旧的围裙,一副要大干一场的模样,“俺这就回去叫俺爹来帮忙!”
王大飞刚转身走开,庄玉秀和王大青就过来了,他们拿着程央央给的菜单,有点疑惑。
“程老板,这上面的有几个菜我不会做,你瞧这咋办啊?”除了晒谷场之外,学校食堂也被用来备菜了,庄玉秀自然责无旁贷。
今儿下午食堂就已经放假了,刘家村的学生大部分都没有回家,他们在王家村和王家村的学生一块儿上山下河的玩儿呢,反正明天吃完酒席也要留在学校上课,索性他们就不回去了。
“没事儿的,我就在晒谷场,你们不会做的菜就留在晒谷场做,会的你们就拿到食堂做”,程央央拍了拍庄玉秀的肩,让她别担心。
“大青哥,你要是有空的话,就找几个人上山去鱼塘,现在可以捞鱼了,捞一些两斤左右,刺儿少的鱼,还有帮我捡一些螺蛳,鱼塘墙上、泥里都爬满的那种。”
“成!没问题!”王大青一口答应,他走的时候还转身叮嘱庄玉秀,让她好好配合程央央做菜。
两人这目无旁人的甜蜜,程央央已经看了不少,她见两人又在腻歪了,她转身就默默地离开了。
“程丫头!”
王村长跟着王大树他们去地里摘了菜回来,看到程央央就喊,“他们说你准备了十菜一汤,是不是真的?”
“对啊,怎么了?”程央央点点头。
“你!”王村长本来想埋怨她准备得太多了,但转念一想,以她的条件似乎也没什么问题,今天这个日子他也就不再多说什么了。
“你把菜单给俺看看,俺看看你还需要啥?”王村长稍微收敛着语气,又开始操心起来。
“这个扣肉、红烧鱼、腊鸭烤鸭我都已经叫人去弄了,晚上回来就能准备,现在就是豆腐和米粉还没准备。”
程央央打开菜单,和王村长讨论起来,“这个米粉是用来做粉蒸肉的,把米炒熟之后,加一些盐和香料一起磨开就好。”
“做豆腐简单啊,俺这就叫俺儿媳妇去给你弄,只是这个米粉,要不俺还是把米给你炒熟了,你来告诉俺们怎么做吧!”
粉蒸肉他们这里还真没这个吃法,王村长不知道怎么做,只好让她亲自来了。
“好,村长辛苦了!”
程央央与王村长分开之后,转身又去看其他的事情去了,她在晒谷场和食堂来回转,大伙儿一有点什么事儿都来找她,让她比平时更忙了。
在准备明天菜色的半成品时,天色渐渐暗了下来,程青青和李元安从
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