在院子里面做工的工人基本上都是一些已近出嫁的妇人。
李二娘瞧着一个妇人把剁好拌好的肉,不断的往那竹筒子里面塞着。
那竹筒子下面连着一截又一截白色的东西。
她好奇的问道:“宴洋,那是什么呀?”
张宴洋解释道:“二娘那是猪大肠,那些搅拌好的肉末会被装入那猪大肠里面。
猪大肠在这里的主要作用是充当这些肉馅的容器以及它能帮助这散状的肉末些定型。
到时候晾干了之后就是一小节一小节的圆形的香肠了。
然后再把这些晾晒好了之后的香肠蒸煮,接着再用刀把它们切成一小块一小块的就可以吃了。”
李二娘一开始是挺嫌弃宴洋说的这些什么鸭肠猪肠之类的吃食的。
特别是当她第一次吃火锅的时候,宴洋往锅里放了一碟那个叫鸭肠的东西。
当时看着她看着那一碟的鸭肠就觉得好恶心呀,一点吃的欲望也没有!
但是过了一会之后,她看着那小家伙、宴洋,还有那梁丘谨他们三人吃的着那鸭肠是那个香呀!
李二娘当时感觉他们吃的好似是天下间最美好的吃食一般。
她最后也忍不住尝了一点点。
然后……然后她就控制不住自己了。
呜……太好吃了……
没想到看起来这么恶心的东西,吃起来味道竟然那么好!
特别是那口感,太棒了!
在那之后她就爱上了那个叫鸭肠的东西。
在她的记忆里面,她小时候生活的地方虽然很穷困,物资也很缺乏。
但是也没有谁家会把那么恶心的东西拿来吃呀!
因为在他们那地儿的人的认知里面那些东西就是畜生吃的,压根儿就不是人能吃的东西呐!
但是没想到在宴洋的九重天,那么富丽堂皇的地方,竟然这么会把那些“低等”的食物拿出来售卖。
而且会买账的人还很多。
那天她有注意到很多桌的客人都会点上一份或者好几份的鸭肠。
当李二娘自己也鼓着勇气自己试吃了之后,她就懂得为什么这东西会卖的那么火。
以及为什么在九重天这样好的地方会出现鸭肠这样的东西了。
因为它的味道实在是太好了,特别是煮在火锅里面。
没想到现在宴洋竟然还能把这猪大肠也弄来做吃食。
李二娘现在对这什么各种动物的肠之类的吃食已经没有任何的厌恶或者讨厌了。
她有的只有期待。
期待着这叫香肠的东西能快一点做好。
她迫不及待的想尝一尝那味道了。
因为宴洋给她推荐过的吃食,从来就没有过差的。
总是让她这种不怎么好吃的人也成天的惦记着的。
……
最近的天气都特别好,十天之后,第一批香肠腊肉就已经制成了。
张宴洋与卫大哥仔细的商量了售卖的策略。
这次张宴洋打算把这些腊肉香肠做成南川地方的特色吃食之一
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