锅底好了,李大娘也不用再坐在灶台前了。
走了过来又开始帮张宴洋的忙。
“嗯,对哒,这炒一次锅底比较费时费力,所以每次就多炒一点,然后把它们分装起来,冻在冰箱里,等下次吃的时候再取出来,这样就比较方便了。”
“这样是挺方便的。”李大娘赞同道。
李大娘帮着张宴洋,把那已经分装好的火锅底料放到一旁通风处。让它们快速冷却,等冷却好了之后就可以放入张宴洋的半自动小冰箱里面了。
“嘿嘿,大哥,累了吧?”
张宴习看了她一眼,点头:“嗯”
“来,你坐这儿,我给你捏捏肩膀,放松放松?”
炒锅底是一件非常累人的事儿。
就那样反复的重复一个动作。坚持近一个时辰之久,那肩膀手臂会酸痛是非常正常的。
上辈子的时候这样的活计,像那些大的工厂一般都可以交给机器来做。
那样的机器,张宴洋认真的鼓捣一段时间也是可以鼓捣出来的。
可她不想。
其一是因为鼓捣这些东西太费时费力了,她最近没精力弄那些。
其二,用处不大。她的火锅店目前还只有南川开着有。
在南川她也培养了个专门熬火锅底料的师傅。
整个的熬制过程没有什么特别需要保密的,她这火锅最大的卖点就是那卤料的配方。
这配方是连那些大师傅也不知道的。都是她交由卫大哥找专人分成了好几批次配置成的火锅底料,然后再交由那些大师傅去熬制。很难让人把她的配方给偷了去。
而且机器什么的也太过于显眼了。在这个时代这些活计交给人工来做是更为合适的。
之前她建造九重天时用的那些砖块。就已经让人起了疑心。后来她把制作砖块的那些机器也给藏起来了,不敢面向世人。
那样的东西,对于世人们来说,那就是非常奇怪的事物,他们轻易间是不能接受的,接受不了就很容易把那些东西当成什么牛鬼蛇神,而张宴洋这个制造者也没有啥好下场。
张宴洋可不想被放在火下被烤死。还是得低调行事呀。
况且在这个时代最不值钱的就是人工了,有的是人力物力,着实没有那个必要冒那么大的风险去弄机器。
等以后她有那个能力,有那个本事站在高处,随意鼓捣任何东西也不会让任何人惦记,任何人也不敢惦记的时候,她才细做打算吧,当然她也不知道自己有生之年还有没有那一天。
这美好的希望还是可以有的嘛。
张宴习已经摆好了姿势,等着他家小妹来伺候她了。
“往左边移一点对,就是这儿再用力一点。”
“好嘞~”
刚才让她家大哥劳累了一番,现在她让她家大哥松快松快。
正在给火锅底料散着热的李大娘,瞧着这兄妹二人,笑了笑。
真好。
李大娘已经离家很多年了
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