来了,就算自己没有时间卖,也可以找人家店铺的老板帮忙卖不是吗?大不了就给人家一些提成,反正不花成本,应该会有人愿意的。
但是,难不成只做一样东西出来卖吗?这样会不会太单一了些?
玉米糕和爆米花可以算是两种吃食,但是常腊月觉得,自己还是再想一种出来好些。
“咯咯咯咯~”
突然,鸡窝里面传来了母鸡下蛋之后的叫声,常腊月眼睛一亮,脑子灵光一闪,突然有了想法,只是不知道在这样的条件下做出来的东西会是个什么样子的!
家里面六只鸡,两只公的四只母的,母鸡几乎每天都可以下一个蛋,也就是一天可以收获四个鸡蛋。
本来也只是听人家说起过,有的鸡两天或者三天才会下一个蛋,但是如果找些蚯蚓剁碎了和草什么的给鸡一起吃的话就不会出现这个问题了。
常腊月也是想着就算不能每天一个蛋,也能够把鸡养得壮实些,没想到居然真的是这个样子的。
家里面的鸡蛋卖掉的卖掉,有人情来往送礼的情况下又送掉了不少,但是家里面还是有不少,多了不说,三十个鸡蛋还是有的。
想到自己要做的吃食,常腊月便将安宝放在了她让人特意制作的婴儿床里面,然后将胜利小家伙叫过来给自己打起了下手。
安宝的床就放在厨房门口,正是中午的时候,太阳暖洋洋的,身上盖子厚厚的被子,也不会觉得冷,要是有什么情况也能够随时发现。
常腊月拿出五个鸡蛋来,将鸡蛋打在盆里面之后,又小心翼翼的将蛋清和蛋黄分离开来。
家里面面粉什么的打算现成的,也不需要去找了。
接着,常腊月拿来三根筷子,这里不像现代,有着专门的打蛋器,只能用筷子慢慢的打发蛋清了。
一边用筷子搅着蛋清,常腊月一边往里面倒了些事先准备好的麦芽糖,这东西要是没有了甜味,可就不好吃了。
只是,这活看着轻松,实际上要的时间长,还不能停,算起来也是个“重”活儿了。想了想,常腊月在里面加了一点点盐,也不知道多打几个鸡蛋是不是能够弥补牛奶的成分。
常腊月抬起头,看见小家伙目不转睛的盯着自己,笑了笑解释道:“我刚刚的动作你看见了吗?你看啊,就像是这个样子,一直不停的搅拌它,加一定的糖和盐,这样子才能有甜味,中间最好不要停顿太长时间,等到它变得浓稠发白之后就可以了。”
小家伙点了点头,伸出手想要帮忙,常腊月没有肯,“这东西看着不费劲儿,但是累人得很,你还小,手会受不了的。”
胜利表示没事,自己已经是个大人了。
常腊月看得好笑,还是没有让小家伙弄,这么一直搅拌,把手弄伤了就不好了。
见常腊月坚持,小家伙也不生气,就站在旁边看着,常腊月眼见着蛋清搅拌得差不多了,开始让胜利帮忙。
“我需要一些麦芽糖,不过要溶解好的,你帮我加热溶解一下,就像我之前弄爆米花的时候那样,你还记得吗?”常腊月一边说,手上的动作不停。
胜利点了点头,开始慢慢的溶解起来,麦芽糖溶解起来很快,不一会儿便好了。
此刻常腊月手中的蛋清也已经打得浓稠,她放到一边去,将一旁的蛋黄拿了过来,加了面粉和溶解好的麦芽糖,继续搅拌着,这一次搅拌了一会儿之后便将方才搅拌好的蛋清倒了一些进去一起,如此分三次倒入之后,常腊月原本顺着一边搅拌的,此刻也变成了上下搅拌了。
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