该怎么形容这一天的繁忙程度呢?
这么说吧,等最后一波客人离开后,许平安瘫倒在椅子上,脑瓜子里一片空白,连胡思乱想的精力都没有了,劳累程度甚至超过之前家里刚开面馆时搞活动的那几天。
但是今天他们可没搞任何活动,就是单纯的开门营业。
之所以造成了今天这番局面,主要是批发市场里的人本就超级多。
不得不说,这里真是个开饭店的好地方,只不过一般人很难把店开进来,没有市场帮忙的话,光是跑手续把仓库改成饭店,就能让一般人把腿给跑断。
要说这个市场里最欢迎张记面馆的,市场工作人员毫无疑问是第一位,正如老王所说,他们已经早就盼着中午能吃口正经饭了。现在饭店就开在他们楼下,甚至都不用专门过来和别人挤着吃,只要派一个人下来打包上去就可以。反正就十来步路的距离,都不用担心面在臊子里泡太久口感变差。
第二欢迎许平安他们的,是市场里的那些商家。这些人同样面对着吃饭难的困扰,他们或许没工作人员那么累,但他们得时刻照看着摊子,而且忙起来同样没时间吃饭。除非能有人帮忙照看,或者有人能帮忙出去买饭。现在好了,面馆就在他们店铺门前,出门左转就能买到新鲜热乎的面条,这可比去外面吃强多了。
总之,市场方欢迎他们,店铺老板欢迎他们,就连那些来买东西或者干苦力活的人也欢迎他们。
结果开门第一天生意就超级火爆,五个人忙得都停不下来。
是的,五个人。
除了许平安,还有他的老爸和姨夫,以及过来帮忙的二姨和舅妈。
本来二姨和舅妈并不是过来帮忙的,她们只是相约着过来祝贺新店开业的。
没想到来了以后一看店里人满为患,许平安三人都快忙疯了,既然是一家人,她俩自然不可能在旁边干看着。于是临时加入进来,当了一天的服务员,结果全给累的够呛。许平安悄悄看了看,二姨累的双手都在发抖。
许平安心里对二姨和舅妈充满了感激,如果没有她俩,今天开业的大好日子估计得砸锅。
同时心里也对父母充满了无奈,他早就说过很多次了,让他们着手雇佣服务员,这里和自家楼下的老店不同,这里的面积更大人更多,三个人玩不转的。
别的不说,光说新店的面积,就直接吊打老店。
一开始他们都以为真的只有80平米,后来经过装修工人仔细丈量,才发现这里的实际面积是87.6平米,后门外面还有一条通道,而且通道就是从他们这间房后面开始的,所以后门门口这一块,也是能利用起来的。
这么一算,整个新店的全部可使用面积都超过一百一十平米了。
这么大的面积当然得好好利用起来。
他们首先在后门
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