“噼啪”
暗红色的火苗,在炉灶里越烧越旺。
伴随着火苗烹煮,铁锅上蒸笼边缘的水开始,伴随着浓浓的蒸雾,一时间香味早早就已经弥漫在整个厨房。
“好香啊”
厨房房门被推开,就见两女搀扶这一位老太太走进来。
嗅到一进厨房,就嗅到空气中那股浓烈的香味。
不同于寻常的肉香,香味中,带着一缕淡淡橘子的酸甜,深吸一口,整个鼻腔都被这股味道所塞满。
一时间口舌生津,舌尖上的味蕾已然被刺激复苏起来。
两女眼睛直勾勾的盯着蒸笼,甚至都忘记了介绍向赵客介绍自己的老娘。
当然,同时也忘记了,来这里的目的。
“咕咚”
就见连老太太在内,都不禁咽下去一口吐沫,已经没了牙齿,都这把年纪了,她的胃口一向不怎么样。
但当走进这间厨房的时候,老太就已经被厨房里弥漫的那股酸甜的橘香所刺激到,僵硬的舌头,受到了刺激。
此时仿佛一下就打开了自己的味觉,感觉肚子咕噜噜的叫。
这种感觉,恨不得此时吞下去一头牛。
“三位来的刚刚好,这一锅盅,正好了到了时间。”
赵客说这话,揭开蒸笼,就见蒸笼里面,什么都没有,只有两颗大石头。
但当蒸笼被掀开,这才看到锅底,一口盅正立在那里。
小心将这口盅从里面端出来,放在桌上。
“这口盅汤,还是趁热吃比较好,稍微凉了就要影响了口感,三位先尝尝。”
只见赵客话说着,手已经将盅的盖子打开,拿出小碗和勺子。
顿时之前的那股香味,扑面而来。
就见乳色的汤汁里,一块晶莹剔透的肉块。浮在汤面。
玉色的肉皮,犹豫一块美玉。
肥瘦相间色泽。
丰厚饱满。
一撮葱花香叶点缀。
请洒在汤中,令乳色的汤汁上,覆上一层翠色。
白翠相间,令人食欲打开。
赵客轻轻擦去碗边的汤渍后,将勺子盖在上面。
“小小心意,不成敬意,还请品尝,我这道天下一甲”
“真是我先尝尝”
大姐本还想客气几句,只是话到嘴边,觉得说多了就是啰嗦,耽搁了自己用餐,干脆,端起小碗。
就见汤勺搅动下。
乳色的汤汁,浓而不油。
因为葱花香叶的缘故,让汤的响起中,带着一股青葱的香味。
一口汤汁入口,汤肥不腻,鲜嫩可口。
最重要的是一口喝下去后,大姐整个人都陶醉在那股鲜香的口感中,无法自拔。
这时候二妹和老太太,跟着端着碗,勺子挖在肉块上,感觉不像是肉,更像是一块刚刚做好的嫩豆腐一样柔软。
跟着吃下去后,老太的眼睛一阵光。
四个字来形容。
肉嫩如髓。
“好吃”
即便没了牙齿,但也不影响老太仔细品嚼其中的肥美。
“好吃,你们就多吃一点。”
赵客半眯着
请收藏:https://m.tjss9.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)