目前的酿酒将不会是问题。
所谓“由俭入奢易,由奢入俭难。”
人都是这样的,当享受到比原有的酿酒还绝佳的口感时,那再过头来饮用原先的,那肯定会不适应。
到那时。
只要自己保留蒸馏酒的秘方,想垄断酿酒这一行业,那岂不将会是轻而易举之事?
说做就做。
他亦是迅速间就修书好一封,转交给了霍弋。
信中内容自然是请求霍峻再度拨给十余日的军粮物资。
赵统也思虑甚多。
并未要太多的粮秣,他想先小小的试验一下,究竟自己能不能搞出来蒸馏酒。
谷埒/span虽说自己是来自后世,可前世也并非是那个专业的人,平日里所接触到的也基本是理论知识。
能不能弄出来,还得做了才知道。
接下来的功夫。
赵统便将军务暂时交由马忠所主持。
而他自己则带着一帮子人于军营旁搭了个营帐以捣鼓蒸馏酒的改良。
他先是根据后世记忆的印象仿造出蒸馏器具。
然后打磨沙【指高粱】,小麦等物资。
在一系列繁琐的工艺中。
赵统加上了平常酿酒的最重要两步。
调和与蒸馏。
在三国时代,对于酿酒的工艺来说,是没有调和概念的。
以至于当霍弋从旁关注到赵统正在小心翼翼的调和基酒时,忍不住出言相问着:“将军,您这是?”
“酿酒还有这么麻烦的吗?”
闻言,赵统面上只是洒脱一笑,遂轻轻说着:“一时半会也解释不清楚,待酿好以后,你等可以尝尝跟原有的酒有何区别?”
说完这些,瞧着诸人都浮着好奇的目光及期待之色。
他只是笑笑,紧接着继续进行着掌中的工作。
约莫是花费了不少功夫。
第一批酿酒也正式完成。
此刻间。
跟随着赵统酿酒的这些酿酒师,眼瞧着一坛坛的酒水不由生出了些许惊奇的神情。
诸人不自觉在脑海里思索着:“这酒似乎与之前的有所不同,但却也没看出有何不同呢?”
这些人如此面色,赵统自然心知肚明在思吟着什么。
“诸位,佳酿也酿好,可各品之!”
他此话一落,周边诸人再也是忍不住了,各自都不管不顾了,拾着酒爵开始舀酒品尝起来。
饶是一侧的霍弋此时也略微有些忍不住了。
亦是参与了其中!
看着霍弋端起的酒爵饮了半爵,赵统忽是面上浮现着浓浓笑意,问询道:“阿弋,觉得此酒与先前你送给我的一坛陈酿有何区别乎?”
“嗯,此酒感觉有些许辛辣,饮之宛若是喉咙、肝肺有所刺激感。”
“只是好像口感却并未有那么好,甚至有些酸,苦涩。”
一言落罢。
霍弋一边沉吟着,一边回应道。
话落。
“哈哈……”
赵统随之却是大笑了一番,遂才道:“那这就对了,说明本将的蒸馏酒成功了。”
“将军,此是何意?”
听闻此话,霍弋面色间挂着的狐疑之色愈发浓厚。
“刚出炉的蒸馏酒,那指定味道是不会太好的!”
一席话落定。
赵统接下来又命诸人继续沿此方法酿酒。
约莫是酿了一二十余坛,花费了约莫全军将士三四日间所用的军粮物资。
然后,赵统第一时间命人将此用一个个陶坛装好的佳酿封存于事先早已备好的冰窖中储存起来。
对于霍弋所说的口感苦涩等现象。
赵统自然能够理解原理。
似蒸馏酒刚出品的,都必须要储存一段时日,少则一年半载,多则两三余年的功夫,酒的口感或是酒体颜色,以及酒线等等。
方才能达到最佳的感觉。
但这些东西,其余人自然不甚明白。
而在另一面,霍峻在收到赵统的信笺后,也不由生出了些许疑惑。
为何他又要再度请求输送一批军粮?
难道说羌道又突遇战事了?
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