两人回到大厨房,简单的弄了两菜一汤,解决了午饭。
下午江白樱提议夏宇有事情就去忙,不用特意留下来给她补课。
“没事的,这点时间我还抽的出来。”
面对小江的好意夏宇推脱道。
“那又要麻烦学长了。”
“见外了,什么麻烦不麻烦的,大家一起学习,一起进步嘛!”
就这样合力洗净锅碗瓢盆,两人又来到主人房的书房,开始了久违的学习互助。
之前因为出去旅游断了一周,夏宇还挺不习惯的,不过现在续上了就好。
在纯英文的交流中,他发现江白樱的进步很快,倒是前一段时间忙里偷闲的自己有很多知识点落后人家。
这一周所学也更多的贴近餐厅经营的理论与实战,和江白樱聊不聊太深。
太阳西斜,眨眼间又过去了好几个小时,等他们结束学习离开书房才发现泰叔已经回来了。
毕竟他还是朝露农场的员工,即使工作不像996,007那样高强度,挤奶锄草,松土浇水这些活还是少不了的。
对了,这段时间夏宇不怎么过来,给家里寄蔬菜蛋奶的活都交给了泰叔。
“老板,江小姐你们来啦!”
泰叔向两人打招呼。
“嗯,下午来的,泰叔我看鸡舍那边已经多了不少鸡了么。”
鸡舍是农场中围起来的几亩林子,鸭舍则是几十亩的水域和湖中心的一片沙洲,之前鸡养的比鸭子少,可现在数量已经上来了。
“是啊,老板你之前吩咐的,不过要等它们长大还得一个多月。”
扩产是之前就做好的决定,连隔壁的晚枫农场也开始养鸡的,都是这种在林子里散养的走地鸡,口感好得很。
单只有这些优质农产品,最多也就折腾个高档点的农家乐,可要在魔都市中心开饭店,还少不了高级厨师的精心烹饪。
或许还可以做火锅,鸡公煲,老鸭煲这些,口味好夏宇可以保证,可这些和洋房本身,内部装修都不怎么搭。
之前和何嘉文一起去吃的辉哥火锅也是开在洋房上面,然而人家提供的食材比较高档,夏宇根本比不了。
综合这些他的计划还是找个厉害点主厨,以农场的产出为主,做传统中餐。
这也是餐厅装修进度过半,他还在考察主厨人选的原因。
出纳、会计、经理这些夏宇都有了大致的人选,主厨到目前为止一个中意的都没有。
看样子这几个周末他得多跑几家餐厅了,作为十足的吃货,如果能征服夏宇的味蕾,那征服大部分人不成问题。
找到这样的人,让猎头负责挖过来,餐厅就成功了一半。
这样的行为看似不太道义,可靠手艺吃饭,凭什么不能跳槽?
提高不了更高的待遇是老板的问题,夏宇把人挖过来,有人开更高的价挖他的主厨,他也举双手欢迎。
和泰叔聊了两句,夏宇又拿了
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