小炉子,武火烧开,小火焖炖,焖足四个小时左右,刚刚好到中午能吃。上次和印臻出去吃饭,她吃着挺好的这道菜,就想着,回来做给爸妈吃,今天刚好一展身手。
“今天上午有什么好吃的?”一边做,沈芮一边边探头往问着。
忙完了手头上的初步程序,佛跳墙开煮,忙完手头上的这道菜,沈芮想去帮爸妈的忙。被爸妈打发了出来,“和小印去客厅看电视去,我和你爸够忙的!”
沈芮摊摊手,只等一会儿做饭的时候,再进去替换她爸。
谷/span“咱们今天冷的热的甜的辣的,来个十全十美,再成双成对,做两个汤吧!”沈妈手握掌厨大全,定下了今天的主调。
等爸妈做好了准备工作,沈芮到底是进厨房插了一脚,给她妈帮着忙,准备了一大桌丰盛的年夜饭。
年年有余,鱼是必须要有的,红烧鱼、坛子肉、小鸡炖蘑菇、羊肉煲、八宝饭蒸个排骨、蒸个大虾、凉调个鱼皮、凉调个猪耳朵,一个皮蛋黄瓜花生豆,凉拌个牛肉,十个菜就齐活了,沈芮做的佛跳墙都要归到汤里面,然后沈妈又追加了一个银耳甜汤,圆圆满满的。
因为人少,又不想剩下太多菜,家里人从沈芮开始要求,不推崇吃剩菜,沈爸沈妈做准备的时候,就把分量稍微控制了下,在摆盘好看的基础上,减少了些许分量。
沈芮特意准备的佛跳墙出炉,霸道的香气弥漫,沈芮的掌控力在做菜上体现,几乎复制了当初她吃到的名厨手艺,刚一开封,就肆意冲刺在一家人的呼吸之间,连连惹得沈爸沈妈赞叹。
十菜双汤摆好,沈爸拿了瓶沈芮起出来的陈酿药酒,又开了瓶印臻带回来的红酒,最后开了瓶橙汁,印臻帮着给一家人一人斟了一杯酒,倒了一杯果汁。
“来来来,咱们一家举杯碰一个,庆祝庆祝今年的大喜团圆年,咱们家有了新气象,起了新房,添人进口,预祝明年更好,再添喜讯!”沈爸笑着举杯,招呼着家人一起举杯贺新年。
今年他们家在芮芮毕业后,他不慎意外摔伤腿,绝望的以为他要落下残疾,影响自己影响孩子,自家要进入谷底,到芮芮回来,优秀辛苦的撑起整个家,让家里越来越好,给他费心养护痊愈,给家里带来翻天覆地的变化,好到,过上了他和孩子妈之前都不敢想的好日子···
····这些都是值得庆祝的。
感恩老天保佑,让他家芮芮得遇良人,以后和小印和和美美,无忧无愁,从此幸福相伴,他和孩子妈没有多的想法,也不会说太多好听的话,只愿俩孩子,平安幸福健康,就足够了。
“我也祝爸妈,以后笑口常开,只有欢乐,没有烦恼!”沈芮祈愿,所有的风雨,她来承担,只愿爸妈余生无忧无愁。
“哈哈···都一样,都一样,新的一年,咱们家都要更好!”···
一家人欢欢喜喜举杯一饮而尽,将美好的祝福和祈愿,都在这碰杯之间抒发,一并饮下,期待来年的更好。
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