餐厅完美的继承了东京高级餐厅的特色,店面很小。
顺着帘布掀开进入,会发现店内的吧台区域只有十个座位不到,以及四个象征着上流社会人群专属的顶级包厢,淡淡的高级檀香味从每一间包间内向外散出。
与店内四处充斥的高级香薰味结合在一起,倒是足以让前来用餐的客人,全心全意的放松身心。
而且,这一家日式料理店的店长是一位米其林三星主厨出身。
年轻时曾为了进修远走法国,在很多名料理大师的手中学习,几年后带着自己的理解在纽约定居,并开了一家料理店。
可以说,在整个皇后区,想要找到日式料理店并不难。
作为国际化的大都市,纽约吸纳了全世界各种肤色的人种及文化。
这里你想要的冷门料理,文化,通过手机上的导航或是当地的出租车司机,总归是可以找到自己理想的休息港湾。
但是,在这些日式料理当中。
倘若要找一家评价口碑最高,且接客量最少,且不被打扰的餐厅,就只有这一家了。
它位于皇后区的中心地段,且店铺的正门位于两栋商业大楼之间的小巷尽头。
正门之外的墙壁上仅仅悬挂了一个普通的横幅,七彩的灯光下,中日英三国语言并排闪耀。
倘若没有居住在皇后区,且对皇后区的美食店铺规划十分了解的人,即使是外来的游客都不见得能够找到这里。
因为,这里一天只接待五十名客人。
不管是坐吧台位置,还是包厢,超过五十名店铺将自主关门。
想要预约一个位置,一般有两种途径。
一个是提前电话预约,而且要提前三个月,标明自己的身份,饮食喜好,与人数。
最多不超过四位,店长会亲自记下,并根据客人的口味喜好推荐和制作最适合的料理。
二是与店长存在私人交情,这种当天预约当天店长当天即可以空出相对应的位置。
不过能够享受到这样待遇的人非常少,不一定是各国政要或顶级富豪。
然而,距离这家店关门,仅需要再招待两位客人即可。
但兼任料理师的店长却没有一点的不耐烦,连续几个小时都保持站立的姿势贴靠在吧台内部。
此前还在进餐的客人早已结账离开,整个店内凸显出一股空挡孤独的氛围。
如若不是那轻柔的旋律还在缓缓播放,怕是一般人早就受不了直接关门回家了。
八点一刻,店长神谷终敬盯着墙上的时钟。
按照此前在电话里预约的时间,距离客人登门还有五分钟不到,那缓缓走动的指针仿佛和他的心跳同步在了一起。
今晚,李贤哲要在这里邀请的经纪人,佐藤洋子。
之所以选择在这里,他是有自己的考量的。
首先,佐藤洋子是纯正的人,而且资料上也说她极少西餐。
极少,就代表对西餐不感冒了。
但不代表不能吃。
但李贤哲不喜欢强求一个人迎合自己的喜好。
再者,她跟随在秋元康身边工作多年,并随对方参加过很多秋元康发起的饭局,自身口味和饮食习惯,多多少少都受到了秋元康的影响。
换句话来说,和她吃饭其实就等同于和秋元康一起吃饭了。
而且这家料理店,距离下塔的希尔顿酒店距离非常近,步行的话大概七分钟,这还是算上了附近的红绿灯等待时间。
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