“李老板,这样的话,你岂不是就亏大了,我们这么多人呢。”张伟强道。
“还有,李老板,外国的中餐,哪有什么地道的,都是改良过的,能有六七分相似,就算是不错的了。”黎锐道。
黎锐之前在外留学,偶尔也会去中餐馆吃一顿,改善一下伙食。
可是,点出来的那些菜,样子看起来的确是中餐,可是吃起来,味道就总是怪怪的。
就比如他吃过一次麻婆豆腐,竟然还带着甜丝丝的味道。
还有一次,他吃了一次鲈鱼,很重的番茄味,让他感觉继续吃也不是,不吃也不是。
“呵呵,亏什么亏啊,咱们是自己人,我收了一半的钱,再亏又能亏到哪里去?”李老板笑嘻嘻的回应了张伟强的话,之后才看向黎锐,“你说的那些,不是我们做不出地道的中餐,只不过......橘生淮北为枳和橘生淮南则为橘一样,没办法,迎和他们的口味呗。还有就是,本土的原料从国内弄来不容易,我们都是留着自己吃,今天要做地道的中餐,我当然就不藏私了嘛。”
“原来是这样,好,好,那我今天就吃一吃,看是不是和在国内吃到的差不多,一份暴炒蛤蜊,香辣鱿鱼,我就点这两个,你们喜欢吃什么就自己点。”
黎锐点了两个菜之后,就将菜单推给别人。
李老板虽然是岭南人,可是为了迎和多种口味人群,他的餐馆也并非只做岭南菜,相邻的赣菜和湘菜他也学了一些。
他们餐厅使用的是那种圆桌,李文杰他们十三个人,一桌坐不下,于是就分了两桌。
接下来,大家就纷纷点菜。
威廉和劳拉,也拿着菜单各自点了一道菜。
这是国外的中餐馆,菜单上除了图片,还有英文,不虞老外看不懂。
李老板亲自下厨之后,菜上得比较快,十几分钟后,李文杰他们点的才就纷纷的端了上来。
而在这个等待的间隙,李文杰就教威廉和劳拉怎么拿捏筷子。
“......你们看到没有,这两只筷子,像我这么拿,它实际上有一只筷子是不动的......你们不用太用力,很轻巧的捏住即可,下面这支不动,每次都是上面那支,这表示什么?就是阴阳,主动的这根为阳,从动的这根为阴.......你们看,这些筷子都有一个特点,上面是方形,下面是圆形,这就契合我们的天圆地方,当然了,现在已经证明了我们生活的地球是圆的,可是古时候,数千年乃至上万年以前却不知道......一半的筷子长七寸六分,代表着我们的七情六欲......”
李文杰也不管威廉和劳拉能不能听懂,反正,他就将自己所知道的有关筷子的知识一股脑的给倒出来。
想必这么短的时间,要让他们充分的明白和理解筷子文化,估计也是
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