百姓做菜的道理。”白穹轻轻抿了一口茶,话语淡然如风。
这一句话让黄掌柜的脸更是涨成了猪肝色,低头不语。
大酒楼里若来了品鉴官,那掌厨必然要事必躬亲。但那都是酒楼老板为了给自己的生意造势,才故意做出来的噱头。那些品鉴官,也不知有几分公正。
如今文芜的素心馆做的是小本买卖,主要的客源也都是平民,她不需要用品鉴官来造势,自然也不用对白穹点头哈腰。
“几位大厨不如就坐下来先用茶吧,就是开始营业了,我做出这精品菜也需要一两个时辰。这其中还会有客人要来,你们这么站着怕是要把腿都站麻了。”文芜不冷不淡说道。
每一张桌子上她都配了两壶茶,一壶洛神花为主,消食健脾。另一壶则是菊\/花茶,清凉消暑,最适合在这饭桌上供应。
“什么下里巴人喝的茶,这杯子也不知干不干净。”黄掌柜装模作样看了一眼茶壶,厌弃摇了摇头。
然而此时,白穹已是取了两只杯子,分别倒了茶。
他已是细细品了半响了。
洛神花跟菊\/花都很廉价,别说药铺子里卖得便宜,直接上山都能采到一大把。
只是白穹不认为以文芜的手艺,她会直接用来做茶,定是经过一番精心炮制。
这一饮入腹中,只觉清凉爽口,淡淡清香萦绕唇齿之间。
果然不同。
“诸位别站着了,就是不喝茶也坐下。”白穹瞧了一眼身后,“这么站着,倒像宫里伺候的太监似的。”
黄掌柜等人如被针扎了一般,但他们是敢怒不敢言。连碎碎念都不敢发出来,只找位置坐下。
“这茶不错,几位确定不喝?”白穹清淡一语,但这短短几个字之间却荡然出一抹不凡的威压。
此言一出,黄掌柜就如被打了脸,也是抬手取了杯子。将茶杯倒满后一饮而尽,但神色上看起来就像是喝了毒药一样痛苦。
文芜悄然看着这一切。
昨日那黄掌柜嚣张狂傲,还能联合京都各大酒楼上书,可见其身份威望绝对不低。
但现在他在白穹面前,却像一只被驯服了的狗。让他做什么就做什么,可见白穹的身份远在他之上。
白穹一句狠话也没说,他没一句话提到自己的身份,话语中也没有利用地位。
但他就是在无形中帮自己出了气。
文芜心里也是暗暗感激。
“精品即是精品,必然就是有过人之处。文姑娘,不知可否小小透露一下?”白穹掐准了一炷香的时间,恰到好处开口。
此时已有客人陆陆续续进来,文芜本想告知一二,但见到外人来得多也只能暂时保密。
“白公子放心,既你来品鉴,本店的好菜都会呈上来。只是素心馆没有请品鉴官,所有的帐,该算的还得算。”文芜看向了边上已经脸色难看的黄掌柜。
白穹是他请来的,身后的十八位大厨也是。
要满足每个人的需求是不可能的,只能是一桌一份。但精品食材的消耗,成本也略微有些高。
文芜不能吃这个哑巴亏。
请收藏:https://m.tjss9.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)