净了以后加上蒜末炒一炒。
难得家里有油吃,冬枣就做了两个带着油花的菜,剩下的菜他就简单地烫熟了以后拌一拌了。
晚上青枣下工回来,看到香喷喷的豆腐炖鱼、清炒红薯叶还有凉拌菜之后,微笑着夸奖自家弟弟妹妹道,“冬枣和红枣很能干,今天的吃食非常的丰盛呢。”
“大哥,你尝尝味道怎么样。”冬枣招呼自家大哥道。
“好。”青枣自己夹了一块豆腐放到碗里,夹的时候差点被滑溜溜的嫩豆腐给弄得夹不起来。
青枣小心翼翼地将豆腐加起来放到自己的碗里之后,还不忘给自家弟弟妹妹也夹了一块,他看着弟妹道,“你们也尝尝这个豆腐的味道是不是很好吃。”
“好。”冬枣和红枣乖巧地应了一声,兄妹三个吹了吹豆腐尝味道,结果即使小心了也被豆腐给烫到了。
炖煮了长时间的豆腐吸饱了鱼汤的味道,也没有那么嫩了,可是吃起来依旧是软乎乎的非常好吃。
冬枣一边吃一边对自己的厨艺肯定,他做的豆腐炖鱼很好吃啊,味道真香。当然,豆腐好吃,鱼肉也非常的好吃,鱼汤更加是鲜美。
兄妹三人非常幸福地将几道菜全都吃了,主要还是豆腐炖鱼的份量不小,其他菜份量少了一点,兄妹三人才吃光了。
十五岁的青枣和十二岁的冬枣都是在长身体的时候,男孩子的饭量本来就比较大,所以菜全都吃完了是常有的事情。
“啊……鱼汤真好喝。”冬枣将碗里的鱼汤喝完了以后,忍不住感叹道。
“现在的日子真好,大哥二哥,我好喜欢现在这样的日子。”红枣也微笑着说道。
当初父母不在了,爷爷奶奶也不在了以后他们兄妹三人的日子可没有那么好过,加上家里的田卖了不少,他们三个的日子都很拮据。
即使有村里人偶尔的接济他们,可青枣和冬枣都是男孩子,逐渐长大的男孩子饭量都不算小的,这样一来再去别人家蹭饭就感觉脸皮太厚了,久了也会让人生厌的。
而且青枣的自尊心比较重,以前能够厚着脸皮去村里人家里蹭饭,但是他逐渐长大能干活了以后就不好白吃白喝了,都努力的干活养活自己和弟弟妹妹。
可即使他努力的干活,也不一定能够喂饱兄妹三人,更别说是吃肉或者是吃到油了,日子过的还是有点苦的。
可是现在好了,他可以去杀虫药水作坊那边干活,每个月都有工钱,弟弟妹妹上山采药回来卖给作坊那边也是可以赚到钱的,地里的庄稼虽然没有时时刻刻照顾了,但冬枣和红枣也会去看顾。
他们有了除了种地之外的收入,他们有了钱可以买油,也可以买肉吃了,不用再跟以前一样辛苦了,不用再跟以前一样过得苦哈哈的了。
“是啊,现在的日子真好。”青枣也跟着感慨道。
“大哥,这个豆腐炖鱼真的很好吃,明天我还去捉鱼回来炖豆腐。”冬枣砸吧砸吧嘴说道。
“豆腐不要钱啊?你做这道菜的时候不放油吗?油不要钱吗?”青枣无奈地看着弟弟道,“咱们家就买了一斤油,省着点用还能够吃久一点,要是早早地吃完了,咱们家负担不起。”
“冬枣,我们家现在虽然有了收入,但还没有到可以每天都吃放油的菜的时候,你可不要把那一斤油全都给祸祸了。”青枣叮嘱道。
冬枣忍不住嘟了嘟嘴,有些不甘心道,“我知道了,大哥。”
他就是一时高兴所以才会嘴上没把门,其实他也很珍惜自家买的这一斤油,要知道他刚才煎鱼的时候用的油可少了。
青枣看着弟弟不服气的样子也没再继续说什么,而是带着妹妹一起收拾碗筷去洗了。
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