有林轩久在,就不能让面食做成单纯的馒头,她跟赵氏、林霞、何翠翠,围着做了大半个下午,捏了一大堆花馒头。
有用蔬菜、红曲做了染色的彩色馒头,还有兔兔、狗狗、小金鱼儿之类外形的动物馒头。
馅料也让她玩出了花儿,除了这时候常见的豆沙、蜜枣、芋泥、凤梨、五仁,她还弄了变种口味。
咸味的有梅菜扣肉、卤五花肉、鲜肉、咸蛋黄、腊肉。
甜口的奶黄、抹茶红豆、羊奶芝麻、山楂豆沙、桂圆豆沙等等五花八门的全新口味。
由于过年期间忌做蒸、炒、炸、烙等炊事,因而初一后差不多要吃七八天的馒头,这叫隔年吃。
但林轩久这么一折腾,馒头就自然而然的蒸多了,二十多屉馒头,别说过年,估计能吃到开春去。
瞧着码放整齐,几乎堆到天花板的馒头,赵氏犯了愁,“哎呀,一不小心做了这么老些,肉馅的怕是放不住啊。这可怎么吃得完?”
林轩久不由的失笑,“阿娘,又不是全都自家吃,咱们也要送礼的嘛。”
闻言,赵氏才放下心来,“是啊,瞧我糊涂的。”
现在林家又不是从前那个可怜兮兮的没钱社交的穷人家,他们家也有三五亲朋好友,各处送一些,弄不好自家都不够吃呢。
林轩久早就计划好了,按着要送的人家做的分量做的,一点都不多。
村里的王德荣是里正,又对她家颇为照顾,必须得送。
师兄跟贺老一块儿送了,另外还有冯清风那儿,最好拜托他问问,能不能再送些给军营的谢大公子。
谢公子有了,老板娘也不能忘了,不然也好口腹之欲的为空肯定得心生不满,这不利于今后交好。
陆庆棠跟胡明娘,合作伙伴,也不能少了礼节。
还有周妈妈,林轩久权衡再三,也决定送些给她。
上次林轩久送了一套自制的空尘贵女药妆,隔日周妈妈就还礼,给她送了条湖色灯笼锦的帕子。
那条帕子,赵氏很是喜欢,林轩久就留下了给赵氏用。
拿了人家礼,自然交情还得继续。
腊月二十九那天,已经把蒸馒头的活儿做了,林轩久得了空就到处送年礼。
先就近送了闲鹤院的,冯清风看着一大堆精致可爱的馒头,笑的见牙不见眼,连声表示一定尽快送到军营。
然后去县里,挨着送了一大圈。
她的馒头卖相好,馅心也独特,非常受欢迎。陆庆棠甚至表示这个月的菜谱就要这几种馅心的做法。
从县里回来,还不到中午,林轩久检查装好的馒头,拎着去了普照寺,去见美人儿师太了。
早先冯清风得知林轩久之后要去普照寺,友情借了一辆马车给她。
牛车忒磨叽,跑短途就罢了,长途赶路实在是有点着急。
明花赶啥车都一流,马车跑的特别稳当,抵达普照寺时候刚好饭点。
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