兰不知道他咋想的,但却道:「不整这个了,咱老多菜了。」
说话时,炒肺子那独有的香气就出来了。虽然猪肺子不是什么名贵食材,但这个东西炒到干巴的时候,那是别有一番风味。
还是分两盘,徐春燕把辣椒干炒肺子盛出来装盘,又麻利地舀水刷锅。然后再次起锅烧油,等油热后下肉丝扒拉、扒拉,下大叶芹快速翻炒。
这时候赵有财、李大勇进到里屋,看着一帮孩子,还有坐在孩子们中间笑得合不拢嘴的老太太,赵有财连忙冲老太太道:「江婶。」
而李大勇,则管老太太叫了一声大娘。
老太太笑着冲李大勇一点头,然后向赵有财招手,笑道:「二呀,你来看看,婶儿这红烧肉做的咋样?」
赵有财在家中行二,老太太作为他长辈,叫他一声「二」可不是骂人。
赵有财上前一看,冲老太太一竖大拇指,道:「瞅着就不错,一会儿我得多吃两块。」赵有财话音刚落,杨玉凤又端着一盘茄子干烧五花肉进来了。
此时桌子上已经摆了烩酸菜、红烧肉、蕨菜炒肉、豆角丝炒肉、茄子干烧肉、辣椒干炒肺子,还有一盘方子肉片、血肠、猪肚、猪心,后面这四样都是蘸蒜泥吃的。
紧接着,肉丝炒大叶芹上桌了,这就是十一道菜了。
这时候,就听王美兰在外屋地喊开饭了,赵有财冲老太太抬手示意,然后便向西屋走去。
女人和孩子们有十三个人,东屋比较大,就让给她们了。
赵有财从屋里一出来,就看赵军端着一盘萝卜干往西屋去,而王美兰端着一盘萝卜干往东屋来。
这萝卜干是使大红萝卜晒的,平时成串晾着吃的时候一焯水,蘸着大酱口感艮啾啾的。可以说,今天这一桌子菜,只有这一道是纯素!
一共十二道菜,别说这林区了。就是山下那镇子里,又有几家过年能这么吃的?赵有财进到西屋里,他刚坐下林祥顺就和李如海一起回来了。
这时,就听王美兰在西屋喊道:「咱人都齐了哈,今天我们几个在家张罗这十二道菜,正好一年十二个月呀,咱们这一年都顺顺当当,明年也是这样!咱几家都不是外人,就吃好了,吃饱了哈!」
说到此处,王美兰举着的手在空中往前一抓,道:「开造!」
说完,她就坐下,先拿起筷子夹了一块红烧肉放进身旁的老太太碗里
。
看到王美兰动筷,金小梅、赵玲、杨玉凤和徐春燕便一起招呼孩子们吃饭。这些孩子基本都能自己吃饭,但有的菜离着她们远,就得大人帮着夹一下。
这些孩子对肺子、肚儿啥的不感兴趣,但很喜欢吃老太太做的红烧肉。看到这一幕,老太太更高兴了。
到她这把年纪,老太太还真不挑嘴吃,能有这么一大帮人陪着她吃饭,老太太吃糠咽菜都乐呵,更别提这么一桌子好菜了。
西屋里,李宝玉已经把酒挨圈给赵有财、李大勇、王强、张援民、林祥顺和他自己倒上。
「来!」作为主人的赵有财,举起酒杯对众人道:「咱先喝一口。」
赵有财此言一出,李大勇他们纷纷举杯响应,而不喝酒的赵军、李如海就瞅着了。等放下酒杯,大家伙开始动筷,这一桌子的好菜,一时都让人不知道该吃啥好了。赵有财吃着也香,但不知道为啥,就是心里没有想象中的高兴。
等酒过三巡,张援民忽然的一句话,让赵有财竖起了耳朵。
张援民这话是跟他身旁的李宝玉说的,只听他道:「宝玉你说哈今天我跟你哥,我俩寻思下午训红狗子。没成想,这抓个猪回来,一下午净忙活它了。」
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