破。
不过,被人识破了又怎么样?
该涨价还是要涨价的,供不应求的市场,卖家就是可以作威作福!
下午接近六点钟,顾楷文接到了马伟英的电话。
“楷文兄弟,你们小静斋搞到硬货了吗?”马伟英问道,他明天要宴请重要的客人。
顾楷文笑着回应,“你运气真好!我们今天刚好搞到一条12斤的土鲶鱼。”
“哇!太好了!太好了!兄弟,留给我!一定要留给我!”马伟英快速说道。
顾楷文当初就答应了马伟英,自然不会食言而肥,“对了,伟英哥,土鲶鱼你想怎么吃?”
“我要招待德国大众亚太区总裁,对方很喜欢吃鱼,但吃不得辣,你们看着办?”马伟英回应道。
“吃不得辣?”顾楷文考虑了一下,“你说的吃不得辣,究竟是什么等级的吃不得辣,一丁点辣味都碰不得?”
“差不多嘛,那个老外吃个有豆瓣的回锅肉都觉得辣。”马伟英叙述着情况。
“那就做一个酸菜鱼片,两全豆腐汤,再搞一个椒盐鱼肋,配两个清炒的蔬菜,你看要得不?”顾楷文询问道。
“酸菜鱼不辣撒?”马伟英确认情况的问道。
在盛庆市,一些酸菜鱼也是辣的!
“如果是正常的酸菜鱼,那肯定是辣的。不过,既然你的客人吃不得辣,那我们肯定要做不辣的酸菜鱼。”顾楷文说明道。
马伟英又担忧起来,“不辣的酸菜鱼,会不会压不住腥味?”
土鲶鱼的腥味,如果压不好,那在口感方面绝对是败笔,直接破坏了整道菜的味道。
顾楷文嗤笑一声,“放心!即便你不相信小镜湖野生鱼的品质,但你也要相信董师傅的手艺。”
“嗯!”马伟英深吸一口气,“对了,再给我们多搞一个花鲢,弄个水煮鱼片,剁椒鱼头,背脊骨和鱼肋用来搞太安鱼。”
“你不是说老外吃不得辣的?”顾楷文疑惑道。
“除了老外,还有其他客人,自然不能全部是清淡的。”马伟英说明道。
顾楷文询问着详细情况,“你们明天有多少人过来?”
“大约六个人至八个人。”马伟英回应,“对了,我要自带酒水,没得问题嘛?”
“当然没得问题。”小静斋不是那种拒绝外带酒水的黑店,“对了,我给你们拼桌,辣的和不辣的分开桌子,你看如何?”
“那就太好了!”马伟英感激道,“我们明天晚上六七点左右抵达。”
“行!那明天晚上见。”顾楷文回应道。
“谢了,楷文兄弟。”马伟英再次道谢。
顾楷文笑着道,“既然是兄弟,当然要帮忙了,好了,伟英哥,我这边在算账,先挂了哈!要是有变动,你提前通知我。”
“没问题。”马伟英主动挂断电话。
当马伟英挂断电话之后,顾楷文继续核算今天的营业额,今天的营业额再一次突破了一万,让顾楷文喜笑颜开。
‘按照现在一百块一斤的价格,每天的收入都超过了一万块,到时候再涨价一波,那岂不是美滋滋?’顾楷文心中暗自想着,根本没有什么良心上过意不去。
毕竟,帅的人没有良心嘛!
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