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杨桦的海南鸡饭已经定价四百六十八了,但韩嘉怡和亚当的还不知道。
“我的海南鸡饭定价是五百六。”亚当解释道,“正统的萨摩地鸡本身就很昂贵了,再加上那九种酱汁的制作工序以及鸡架汤的分子料理……五百六十应该能赚点薄利的价格。”
韩嘉怡莞尔道:“我们家的海南鸡饭定价八十八好了,河田鸡也不算特别昂贵,一百块左右一只,八十八应该属于能回本还小赚一点的价格。”
白仁宗沉吟了一下,转向摄像头说:“从价格上来说,木木的海南鸡饭毫无疑问我是强推的,绝对物超所值。而亚当主厨和杨桦主厨的海南鸡饭我也推荐,属于物有所值的一档。”
最后,白仁宗欣喜的拍了拍手:“好啦,那么今天的直播就是这样啦。至于哪家餐馆的海南鸡饭最受欢迎……就由吃过的客人来做决定吧?”
白仁宗清了清嗓子,笑着宣布道:“我个人出资,提供二十份‘一条龙体验券’,可以在三家餐馆都吃一顿海南鸡饭,然后由这二十个参与了的客人来决定哪一家更好吃。此外,我也会提供一些‘一条龙优惠券’,同时在三家品尝海南鸡饭的客人可以打五折。”
这些都是之前白仁宗和韩嘉怡、杨桦和亚当商量好的,如果三家餐馆都推出了同一个系列,那么就会以这种捆绑销售的模式让大家一起体验,然后投票,决出哪一家最受客人的料理。毕竟文无第一武无第二,每个人的口味不一样,所以要看大众的口味如何了。
而这些新推出的套餐因为用的材料需要单独进货,所以都是以“限时供应”的方式发售,通常都是发售一两个星期后就从菜单上撤掉,如果哪道菜特别受欢迎,客人的反响强烈,再考虑回归,类似于KFC和金拱门的那种销售模式。
这种经营方法对三家餐馆都有好处,大大提升了餐馆热度,也馋哭了北常市的其它餐馆。
当然,其实有很多类似的餐馆,比如当地的金拱门、汉堡王和KFC就联络了白仁宗,想要展开这样的合作,之后白仁宗也是打算抽空试试效果。
但这个结果可谓是皆大欢喜了,韩嘉怡名正言顺,靠着她自己的实力拿下了第一的位置,白仁宗不需要说违心的话,又哄得老婆开心了,今晚估计也有制服福利了。
“别说了。”亚当站起身有些焦虑的说,“下个主题吧。”
“什么下个主题?”白仁宗愣了愣问道。
“下一个比试的主题。”亚当焦躁的敲着桌子说:他已经忘记自己有多少年没有体验到这种对于烹饪和胜利的渴望了。
如果说之前,他是没有拿出自己的真本事,所以输了之后也不是那么在意,那这次就完全不同了。这一次他可是全心全意的投入到了这道海南鸡饭的研究中,将自己的所学全部展现了出来,结果依然没有得到面前这个男人的认可。
这让他显得格外的焦虑,但也无比的兴奋与渴望,想要在下一次的料理对决中,得到“神之舌”的认可、他感觉,时隔多年,自己“厨师”的灵魂终于再次燃烧起来了。
“别这么着急,你这么突然就要我决定下一个主题,我也没想好。”白仁宗皱眉道,“更何况,结果还没出来呢,先发售一周,看看客人们最喜欢哪一家的海南鸡饭再说吧。”
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