宋氏让膳房给弄了一盅鸡汤补药膳让方嬷嬷送过去。
另外三个格格,自掏腰包去宫里的饭馆儿,也就是德公公和惜若开的那家,点了他们那儿有名的三道菜,再由奴才一路狂奔回贝勒府。
这三道菜是德公公饭馆儿里的招牌,做出自己的特色来了,京城找不出第二家有此味道。就连御膳房,也没这三道菜之味。
太子在宫中的话也会常去宫里吃。还有宫里的妃嫔和执事太监,也都经常光顾的。
惜若和德公公算是合作对了,就看银子流水进账就好。
这三道菜乃。
开水白菜:将白菜心用开水焯透凉水冲凉,切成段码在汤盘内,倒入去尽浮油,一清如水的老母鸡汤,加佐料上屉用旺火蒸透即成。成菜如清水泡着几棵白菜心,不见油花,但清香爽口,鲜美非常。
乌鱼蛋汤:乌鱼蛋即乌贼的产卵腺,称乌鱼钱。先将其揭成单片,反复煮透,以保持不碎,并彻底去咸去腥味,然后烹制熬汤。
八生涮锅:以鸡肉、鱼肉、虾肉、猪里脊肉、猪肚、猪腰子、鸭肝、和鱿鱼为主料,切成溥片,放入锅中炖煮,味道极好。
对,这道菜也有腰子。
真是满桌腰子朝四爷飞过来了。
四爷由着陈福带着太监们伺候着沐浴更衣,苏培盛和高无庸也回去洗漱换下一身风尘。
因伤口没好沐浴四爷需站立才行,小太监们要用巾帕为他捂住伤口免得碰到水。陈福和其他两个小太监为他沐浴。
陈福看见四爷身上的伤口哭的稀里哗啦的。哎哟主子爷遭了大罪了。这么深的伤口,缝的针跟蜈蚣似得。
四爷低头瞄了陈福一眼:“好了,哭哭啼啼的让爷烦躁。闭嘴!”
”嗻。”陈福赶紧的擦眼泪。
待四爷更衣出了净房之时,苏培盛已经回来再屋外侍立了,高无庸还没有来。
云裳夏珞丁香可卿晴儿还有风灵都在候着。
苏培盛和陈福伺候着四爷坐卧在软榻上。几个丫鬟端了茶盏和四盘糕点来,这是膳房的糕点师父们今晨刚做的,
苏培盛看陈福红着眼睛就知道他哭过了。
“你出去候着吧。”
“是。”
陈福出去平复一下心情。主子爷真是遭罪了。还好是全须全眼儿的回来了。他边走还边擦眼泪呢。
四爷便让苏培盛拿了案头来与他瞧。他回来以后又要即刻需要处理一些事情了。
这刚到京城,皇阿玛就给四爷塞了丰台兵营的阅兵案头。
此番大捷挫败准噶尔,官兵士气大震。皇阿玛要在丰台阅兵演练,文武百官同观。
皇阿玛要让他督导士兵布阵演练。
阅兵演练的时间是颁金节后,也就半个月时间。
他的伤势最快也要十天时间才能好,也只有五天时间去做这件事。
皇上让还在病榻上的四爷干这件事。真是一刻都不让他清闲。
原本此事应该是交给太子来做,但此番他监国惹了许多大臣的怨言,众老臣集体千里传书到边外与皇上告状,参了他一个肆意妄为。
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