累。”张思源缓缓的说道。
“但是,这家店开在这里,肯定是稳赚不赔的。您也能看出来,整个市中心,就这家店面能做餐饮这方面。旁边没有哪个店面有这么大的面积可以做,没有丝毫竞争,这是我的第二个想法。如果在泰县开的话,泰县可不一定有这么好的位置。”张思源自信的说道。
上一世,张思源选的这个地址,就是开了一家这样的快餐店。基本上每天一到饭点就是爆满,一直到张思源重生之前,都只有一家快餐店一直好好的活在这里。后面旧城改造之后,周边出现的跟风店,没有哪家店能活过半年的。
刘建军听到张思源的话,笑着说道:“小子真的懂事啊,这么孝顺。那为什么其他地方都不开了,全部都集中在沪市了?”
“刘叔叔,您应该知道。沪市现在正处于高速发展期,国家政策,独特的地理位置。未来的沪市,会比现在更加繁华。我们能够在沪市站稳脚跟,那意味着周边地区都是我们的囊中之物,到时候扩张起来也很简单。”
“这个样子啊,我看了你的计划书。你上面的建议是店铺都是买下来,而不是租下来,那样的话成本会多付出很多啊。如果是租店面的话,那都可以多开几家店了。”刘建军指着计划书上面的一页说道。
买跟租不一样,买的钱可以租很多年的店面了。刘建军手上的资金也不宽裕,所以想着能节省就节省。他最关心的就是这个问题,就算张思源不说为什么要在海宁开一家店,他也会开的,毕竟他也看出来那块地方的巨大商机。
张思源笑着说道:“刘叔叔,您觉得,按照我的发展思路,我们的店生意会好吗?”
“那肯定会的,不然我怎么会卖了公司陪你疯!”刘建军立刻回答。
“那不就得了,您想想,我们要是租一个店面,房东看着我们生意做的好。到期就把房子收掉,自己做呢?要知道,我们这个店,没什么太大的技术含量。房东直接把房子收回去了,装修厨师都不需要重新找,换个店名直接开业就好了。”
张思源喝了口水继续说道:“再加上,周边的人群都已经熟知这个地方。换不换老板对他们没有任何影响,只要吃的没变就好了。”
听到张思源说的话,刘建军额头上汗都出来了。张思源的提醒,让他认识到自己想法的片面,说不定到时候自己怎么死的都不知道。
“而且,您知道。一家店,换了位置,对生意肯定会有影响。而且,我们一开始找的肯定是最适合的位置,到时候就是重新开了,也不一定能做到原来那样。”张思源接着说道。
“那一开始就这么几家店会不会比较少啊?”刘建军问道。
张思源摇摇头:“不少,我选的位置,都是目前沪市人流量最大的几个位置,也是工薪阶层最多的位置。开在这几个地方,已经可以了。贪多的话,我们管理也管理不过来。真要扩张,也要等几家店见到成效再扩张。”
实际上张思源还有很多东西没有告诉刘建军,比如说他选择的几个地方,都是未来沪市各个区最繁华的地方。哪怕是生意做亏了,把铺子卖掉,也不知道是多少倍的回报。
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